夏至吃的传统食物有凉面、热面、馄饨、麦粥、豌豆糕、夏至羹、夏至饼等。由于每个地方的习俗不同，所以在夏至日这天每个地方吃的传统食物也会有所差别。
夏至是二十四节气之一，一般在每年公历6月21日或22日。
二十四节气分别为立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
对于北回归线及其以北地区来说，夏至日这天是一年中正午太阳高度最高的一天。
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