彩芒果需要放软了吃。彩芒果太硬说明果还没熟，需要一个催熟的过程，可以将它与成熟的香蕉、苹果放在一个箱子或者袋子里密封放置在20度左右的室温下存放几天，等彩芒熟透后再吃。不熟的芒果吃了容易对身体产生不利影响，一般不建议食用。
彩芒果的果皮呈很显眼的彩色，外表美艳，与普通芒果青色和黄色果皮相比，有很大的出入。
在日常生活中我们可以用芒果来制作各种美食，比如芒果班戟、芒果蛋糕、芒果汁等。
彩芒果因其皮薄肉厚、细腻多汁、入口嫩滑，而广受好评。
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