如果是未开封的矿泉水，放在车里短期暴晒后，还是可以喝的，但如果是暴晒了几天的矿泉水，就不要再继续饮用了，因为矿泉水瓶子是塑料材质，在连续的高温下暴晒会产生一定的有害物质，会污染矿泉水的水质。
一瓶普通矿泉水的重量大约是500—550毫升，常见的是550毫升，小瓶装的矿泉水为330毫升，大瓶装的矿泉水为1.5升。
矿泉水应该放置于阴凉干燥的通风处，不宜冷冻保存，要避免阳光直射以及火源。
开盖后的矿泉水最好在一天之内引用完毕，因为随着放置的时间越久，水里的微生物就会越多。
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